扯猪草，关于好多70、80、90来说在安稳不外了。笔者即是80后，小的时候每天早上都要去田间地头扯猪草。像咱们常见的车前草、红薯藤、鹅肠草、苘麻、构树叶、荞麦（目下是国度重心保护植物）、夏枯草、益母草、灯笼草等等都是猪草之一。长大之后才知说念【MVF-016】私は痴女・人妻編 奥さん！ほんま好きやねエ，这些植物其实不仅东说念主不错吃，照旧民间常用的中草药，怪不得过去的猪肉即是可口。

今天笔者要给环球共享的这培育物，在过去亦然猪草，不外目下白衣苍狗，成了餐桌上特地受接待的一齐好意思味野菜，它即是鱼腥草。鱼腥草在过去农村绝顶常见，很喜欢孕育在田间地头的田埂上，可惜跟着除草剂的浪掷，目下鱼腥草在田间地头一经很有数了，可惜了。

意识鱼腥草、了解鱼腥草

鱼腥草，因其有腥臭气故而得名，在我的旧地称它为折耳根。也有的场地称它为蕺菜或者臭菜，它是三白草科蕺菜属多年生的草本植物。固然鱼腥草在咱们湖南这边吃的东说念主未几，可是事实上鱼腥草的食用历史却特地的悠久。相传在春秋战国时间，越王勾践被吴王夫差俘虏之后，忍气吞声假心种种凑趣，之后被放回了越国。

没思到且归之后便际遇了歉年，农作物颗粒无收，其时越王勾践就发现了找了很久，终于找到了鱼腥草，发现它不仅能吃，况且生命力极强，像韭菜不异，割了又长。于是当地的越国老庶民即是靠这种野菜渡过了歉年，最终击败了吴国，成为了春秋霸主之一。

在宋代《图经本草》中就有中就有收录这培育物，其中还细心描绘了这培育物的格式特征。纪录：“鱼腥草生湿地，山谷阴处亦能蔓生，叶如荞麦而肥，茎紫赤色，江左东说念主好生食”。大略的道理是说，鱼腥草喜欢孕育在相比湿气的场地，山谷清凉的场地也有孕育。它的叶子像荞麦可是要肥厚一些，茎是紫红色的，江左东说念主喜欢吃。

这里的江左东说念主在古代是指长江两岸地区，江左则是指浙江、江苏一带，也即是古越之地，越王勾践树立越国的场地。不外目下喜欢吃鱼腥草的东说念主主要溜达在云贵川一带，别传当地东说念主无鱼腥草不欢。笔者即是重口味可爱者，香菜、香椿、臭豆腐、芹菜都不在话下，可是对鱼腥草永远吃不下去。

鱼腥草的药用价值

鱼腥草是个好东西，它属于传统药食两用的植物，不仅不错四肢野菜食用，同期它亦然一种特地有价值的中草药，素有“自然抗生素”之称的好意思誉。前几年迥殊时间，鱼腥草就加价的特地利弊，像肺炎、痈肿、热痢，疟疾都不错用到它。同期鱼腥草照旧一种自然的凉茶草本，在民间劝诫丰富的老农就绝顶喜欢鱼腥草，每年夏秋季节的时候，偶尔会收割些鱼腥草的地上部分的植株晒干，用来沏茶喝。

绝顶是目下三伏天，清热、解暑、解毒。在《履巉岩本草》中就有纪录：“鱼腥草大治中暑伏热闷乱，不省东说念主事”。此外皮《滇南本草》中亦有纪录：“鱼腥草治肺痈咳嗽带脓血，痰有腥臭，大肠热毒，疗痔疮”。可见鱼腥草不仅是优质的蔬菜，同期它亦然一种极具价值的中草药。

鱼腥草的经济价值

也恰是因为鱼腥草不仅不错四肢蔬菜食用，况且还不错四肢药材使用。是以鱼腥草在我国需求量极大，参加21世纪以来，鱼腥草的培育面积一年比一年大。据不王人备统计，目下我国鱼腥草的培育面积一经卓著100万亩，是寰球上最大的鱼腥草培育国，亦然寰球上最大的鱼腥草破费国。以致在某些地区，鱼腥草照旧产业，当地浩荡的老庶民依靠它发财致富。

淌若你的家乡也有鱼腥草，那么夏秋季节不妨网罗些，三伏天炙热难耐时，不错用来煮水或者沏茶喝、清热解暑，止咳化痰，还能擢升免疫力。最谬误的是鱼腥草晒干之后，用来沏茶喝时，不仅莫得腥气，还有浅浅的幽香。

好了【MVF-016】私は痴女・人妻編 奥さん！ほんま好きやねエ，今天的著述就写到这里了。环球关于鱼腥草了解了吗？你吃过鱼腥草吗？喜欢吃鱼腥草吗？在你的家乡还有鱼腥草这培育物吗？环球有什么思说的，也不错不才方驳倒区留言，共享您的视力。